野菜を使ってお料理体験♪

夏休み中、あおば菜園で子どもたちと収穫した『きゅうり』『トマト』『じゃがいも』を使って、色々な調理体験を行っていました。

今回はその様子をお伝えします！

まずは、きゅうりを使った『漬物』作り。

袋にスライスしたきゅうりと塩を入れて、モミモミ…。

力を入れすぎると袋が破けてしまうので、みんな慎重です！

塩気の効いたきゅうりの漬物は、塩分補給に最適♪

「いただきまーす」「おいしーい！」とみんな笑顔で食べていました。

次はじゃがいもを使って、『ハッシュドポテト』！

茹でたじゃがいもを潰して…

ラップに包んで丸めます！

形ができたら、ホットプレートに乗せて焼いて…

焼き目が付いたら、ひっくり返します！

みんな上手にひっくり返せました！

みんな頑張ってじゃがいもを潰したので、ハッシュドポテト…よりもコロッケみたいになっちゃったけど…おいしかったから、まあいっか！！

最後は、じゃがいもときゅうりを使って『ポテトサラダ』作り！！

じゃがいもを潰す人、ボウルを押さえる人で協力しながら…

じゃがいもが潰せたら、きゅうりとソーセージを入れて、マヨネーズを混ぜます！

とっても美味しそうなサラダが完成！！

一緒に収穫したミニトマトを添えて食べました！

みんなで収穫をした野菜を使って作る料理は、楽しさも美味しさも倍増♪

調理をしている時も、食べているときも、みんなとびっきりの笑顔でした！！

次回は、夏休み中の外出体験の様子をお伝えします！

今年の夏は初めて行った場所も沢山…♪お楽しみに～！！