さつまいも収穫とおやつ作り♪

１１月に入り秋も深まってきて、今年も残すところあと２ヶ月になりました。

秋の野菜といえば…さつまいも！

今回はあおば菜園最後のさつまいも収穫の様子をお伝えします。

夏野菜の収穫が終わると『ねぇ、さつまいもはいつ掘るの～？』『早くさつまいも食べたいよ～』と、ずっと楽しみにしていた子どもたち。

今日はさつまいもを掘るよ！！と、伝えると『やったー！！』『やるぞー！』と大喜び！

ツルを力いっぱい引っ張って…

『出たー！！』

『ここにもあったよー』

『見てみてー！！こんなに大きい～！！』

みんな出てきたさつまいもを見て、大歓声です！

掘ったお芋を並べて、みんなで『はい、チーズ♪』

みんな張り切って掘ってくれました！

そして掘ったさつまいもを使って、早速おやつ作り。

茹でたさつまいもを潰して…

砂糖を入れて、丸めて形を作ります。

『お星さまの形にしたの』『私はさつまいもの形～』『俺は隕石！』

とっても個性的なスイートポテトができました♪

自分で収穫した野菜で作ったおやつは、味も格別だったようで、みんなとってもいい笑顔でした！